老字号非遗美食受热捧

这些藏在街头巷尾的非遗美食，历经五代人的掌心温度，熬过战火与岁月，至今仍在烟火气里倔强地飘香。今天咱就掀开这些老字号的蒸笼盖，看看第九样让乾隆爷连吃三碗都不放筷子的“神仙吃食”究竟长啥样！一、扬州三丁包：会跳舞...

今年的端午节巧遇“六一”儿童节，记者从老字号云集的北京华天集团了解到，华天所属 同和居、同春园、马凯餐厅 等各大老字号餐饮品牌以及 惠丰饺子楼等品牌餐厅 端午包间预订火热，手工礼粽、非遗美食与蕴含着创意巧思的端午节...

5月20日下午，由市餐饮与饭店行业协会等主办的“2025老字号非遗美食创新发展座谈会”在郑州记忆1952油化厂旅游休闲街区举行。省内多家餐饮企业代表以及来自新密、开封、洛阳的多位非遗传承人共话行业发展新趋势，探索“老字号...

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青岛日报社／观海新闻讯—在3月19日下午举行的市政府新闻发布会上，青岛市政府宣布将积极推进老字号的发展，特别是在中山路打造老字号非遗特色美食街。此举旨在促进消费，增强青岛老字号品牌的市场影响力。当前，青岛市已有105...

通过不断释放税收支持红利，期待与更多的商家携手共绘“幸福年”，让更多家庭在春节的晚餐桌上，能品尝到浓厚的年味与非遗美食的魅力。

运城过年必备的非遗老字号美食 快来抄作业！福同惠 运城福同惠距今已有二百多年历史，是“中华老字号”企业和“中国当代名商”，南式细点制作工艺2007年被列为山西省非文化物质遗产保护项目。对于很多运城人来说，是吃着福同惠...

一路走来，几经风雨，她早已成为了传统手工糕点的“代言人”和非遗文化的传承人—“巧妈妈”。如今，她主动拥抱互联网，把传统老味道做成年轻人喜闻乐见的“互联网味”，带领这家老字号品牌走上了蝶变新生之路。2012年，姑嫂饼...