蒸米饭时的这些改变

米饭是餐桌上的重要主食，在每天的饮食中占据了相当...蒸米饭1个改变，帮你控糖 03 这样吃米饭，控糖效果更好 来源丨央视新闻综合科普中国 编辑丨王宙校对丨汤威 审核丨杜进 这些精彩内容不要错过！戳这里，让小布知道你“在看”~

其实也没必要追求价格昂贵的控糖大米，完全可以就吃普通大米，只需要在蒸米饭的时候做出一些改变，就能帮你控血糖。02 蒸米饭1个改变，帮你控糖 米饭+杂豆 有研究发现，将黑豆、鹰嘴豆、花芸豆、黑芸豆与大米一同食用可显著...

米饭是餐桌上的重要主食，在每天的饮食中占据着重要地位。...例如，在蒸米饭时加入杂豆、燕麦米、玉米或糙米等食材，可以显著降低餐后血糖反应。这些食材富含膳食纤维和植物蛋白，有助于延缓消化吸收过程，从而更好地控制血糖。

米饭是餐桌上的重要主食。很多人认为普通白米营养价值不高，这是真的吗？有色大米比普通白米更有营养吗？不同有色米的“营养密码” 米的颜色源于 天然色素，主要是由 花青素 在米的不同部位沉淀积累而形成的。有色米都属于 ...

老公蒸米饭时，往里打入了10个鸡蛋，看到米饭蒸好后，全家人傻眼 意外的“创举” 在一个寻常的家庭中，日常的饭菜准备本应是按部就班，然而，一次小小的“创新”却让整个家庭陷入了一片惊愕之中。老公像往常一样承担起蒸米饭的...

米饭是我们生活中经常吃的主食之一，有些人餐餐不能少，若一顿没吃，就会感觉怎么也吃不饱；还有人则避而远之，能少吃就少吃，怕长胖、怕升高血糖… 其实，“没有不好的食物，只有不靠谱的搭配和吃法...改变就餐顺序，最后吃主食 ...

研究发现[3]，米饭放凉后，经过微波加热，会破坏淀粉内部结晶区域、促进双螺旋结构形成和改变淀粉分子构象，使淀粉分子具有更加稳定的形态。换句话说，就是 经过微波的米饭，更容易产生抗性淀粉。米饭放凉...微波米饭时，建议： ...

蒸米饭时一个改变 帮你平稳血脂、血糖 大米+糙米：糙米中膳食纤维含量是白米的3～4倍，膳食纤维能延缓糖的吸收，有助于血糖稳定。此外，丰富的膳食纤维还能加速肠道蠕动，降低便秘发生风险。大米+燕麦：燕麦也含有丰富的膳食...

蒸米饭时一个改变 帮你平稳血脂、血糖 大米+糙米：糙米中膳食纤维含量是白米的3～4倍，膳食纤维能延缓糖的吸收，有助于血糖稳定。此外，丰富的膳食纤维还能加速肠道蠕动，降低便秘发生风险。大米+燕麦：燕麦也含有丰富的膳食...

蒸米饭时一个改变 帮你平稳血脂、血糖 大米+糙米：糙米中膳食纤维含量是白米的3～4倍，膳食纤维能延缓糖的吸收，有助于血糖稳定。此外，丰富的膳食纤维还能加速肠道蠕动，降低便秘发生风险。大米+燕麦：燕麦也含有丰富的膳食...