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从摄影助理到2010世界咖啡师冠军、蓝瓶咖啡灵魂人物|独家对话Michael Phillips|咖啡豆|烘焙师_网易订阅

上周在上海蓝瓶咖啡,我无比激动地见到了入行以来,让我一直都很敬仰的传奇人物,还跟他做了一场采访对话。他就 是2010WBC世界冠军Michael Phillips,也是蓝瓶咖啡“全球咖啡文化和待客之道总监”(Global Director of Coffee ...

品味上海咖啡香,“上海的城市精神就藏在这杯咖啡中”

蓝瓶咖啡与Marimekko的联名艺术装置,将芬兰设计美学注入黄浦江畔;Daily Vinyl黑胶厂牌用爵士乐为咖啡萃取注入灵魂;马利画材的咖啡渣再生工坊,让环保理念在杯盏间萌芽…何止这些,年轻人把咖啡玩出了更多新花样,“咖啡+...

格米莱携手张寅喆,他们说:咖啡机越专业,咖啡越简单!烘焙|咖啡豆|咖啡师|古坑咖啡_网易订阅

中国专业咖啡机领导品牌Gemilai格米莱,在品牌创立14年之际(2011成立-2025),官宣了全新的Gemilai格米莱品牌大使—“中国精品咖啡领军者”张寅喆。行业中,他被誉为“中国全民咖啡偶像”,同时也是UNiUNi&M2M COFFE的创始人...

68岁元彪和珠宝商美女聚餐,喝5000元蓝瓶茅台、抽雪茄,老了好多

视频最后,画面定格在约元彪的美女身上,照片里,她穿着白色西装,搭配黑色内搭裙子,妆容精致,手里还端着杯咖啡,确实是个大美女。细扒这个美女的账号,原来身份是个 珠宝商,而且和元彪交情不浅。在今年4月份,这美女就发过...

vivi的一亩三分地做的咖啡咖啡咖啡

上周打卡的一家咖啡店,补发一下。最近一直跑“清澄白河”,一个是离家近,还有一个是有很多很多咖啡店。这家离蓝瓶咖啡日本首店大概五分钟距离,新西兰品牌,奶咖很好喝!

品味上海咖啡香

蓝瓶咖啡与Marimekko的联名艺术装置,将芬兰设计美学注入黄浦江畔;DailyVinyl黑胶厂牌用爵士乐为咖啡萃取注入灵魂;马利画材的咖啡渣再生工坊,让环保理念在杯盏间萌芽…何止这些,年轻人把咖啡玩出了更多新花样,“咖啡+音乐...

咖啡,3月开店1142家

部分品牌表现较为疲软,蓝湾咖啡、本来不该有·鲜果咖啡、BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡今年以来未开出新店,沪咖、%Arabica连续2个月未能开出新店,M Stand、COSTA COFFEE、Peet's Coffee皮爷咖啡等品牌3月未有新店开业。...

一杯咖啡40元,消费者不买账了?

二是周边咖啡浓度过高,不光有品牌势能更大的蓝瓶咖啡(100米内的劲敌),更有Manner、皮爷咖啡、瑞幸等不同价位的咖啡品牌。一家精品咖啡的闭店,更像是精品咖啡这个小品类的一个缩影。在当前的消费环境下,消费者对精品咖啡...

27家连锁咖啡品牌3月开店1142家

部分品牌表现较为疲软,蓝湾咖啡、本来不该有·鲜果咖啡、BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡今年以来未开出新店,沪咖、%Arabica连续2个月未能开出新店,M Stand、COSTA COFFEE、Peet's Coffee皮爷咖啡等品牌3月未有新店开业。...

MIKIMOTO、Zegna…国际大牌为什么都来南京西路卖咖啡?

活动期间,古驰安可拉线下空间(上海站)联动蓝瓶咖啡张园店推出安可拉红·草莓橙花拿铁特饮,以融合经典意式浓缩与上海怀旧风味的“张园限定拼配咖啡”为基底,从杯身到杯套皆为定制安可拉红。为了这一杯安克拉红的咖啡,不少...

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