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吃过炸虾枣吗?这种金黄酥脆的小东西,能让潮汕人过年时集体破防!

潮汕人过年为啥抢着买?先解决最大疑问:虾枣里根本没有枣!人家是用虾滑+猪肉+马蹄碎捏成枣子形状,裹腐竹皮炸出来的。在潮汕,过年没它就像北方人饺子桌上缺了醋,妥妥的年...神秘武器:有人会掺点芋头丝,炸出来带网状裂纹\

5种家常版甜品做法,好吃又简单,过年也可以安排上

怎样用家里平常的东西做甜点,5种家常版甜品做法,好吃又简单,过年也可以安排上 1、椰奶冻 椰香四溢,入口即化的口感真的爱了!减肥减脂的姐妹可以换成代糖 食材:西米20g,糖20g,牛奶50g,淡奶油50g,椰浆125g,吉利丁7g ...

过年那几天一桌子我只敢吃蔬菜-今日头条

主食点心可以选一些粗粮制作的如窝头、杂粮面,或者一个由玉米、紫薯、芋头、荸荠等组成杂粮筐。...过年家里零食不免会多起来,零食选择上也不能盲目,对于薯片、膨化食品、派、火腿肠这类营养价值低热量高或含有大量添加剂的零食...

我家拿手过年菜|荔浦芋头猪肉丸子营养又美味,好吃到停不下来!

2月3日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享了一道鲜香美味的荔浦芋头猪肉丸子,营养丰富。富含蛋白质,膳食纤维,味道鲜美,口感嫩滑,软软糯糯,非常好吃,寓意,团团圆圆,生活...

吃糕吃卷吃芋头,还要知道自己的斤两,海上年俗那些事|

还要吃芋头,上海人有谚语说:“除夕吃芋头,一年四季不犯愁。还有“全家福”“龙凤干丝”“鸿喜乳腐肉”之类,也是年节必置之菜。上海人对喝也很讲究。大年初一的早上,人们都爱喝“元宝茶”,其实很简单,就是一碗清茶,放上...

最炸裂的春节食物,全中国没人过年不吃-The Paper

闽南的炸枣、炸菜馃、炸芋头… 数量可观的各色炸物,在新年正式开始前烹制完毕。此后的半个多月里,它们既是茶几上的待客小点,新年限定的“豪华版”主食;也是敬神祭祖、走亲访友的必备佳品,更是游子离家远行时最便携的故乡...

不是迷信!今日腊月十五,别忘:1不洗,2不去,吃3样,开心过年|肉馅|芋头|豆腐|鸡蛋|青椒|花生米_网易订阅

不是迷信!今日腊月十五,别忘:1不洗,2不去,吃3样,开心过年,肉馅,芋头,豆腐,鸡蛋,青椒,过年,花生米,腊月十五

毛豆子、毛芋艿、老鸭汤…中秋,侬吃啥?澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

作中秋节点心的,有几样东西是本地人不会少的,那就是毛豆煠毛芋艿、绿豆毛芋汤,道理简单,这几种食材都是农家自家小菜田种的,中秋前后正是可收获的时候,不用钱买。赤豆芋艿汤是中秋节的早点心。大清早儿女起床,就帮母亲去...

过年时这玩意儿的威力,仅次于砂糖橘-The Paper

衢州龙游的肉圆,主材料是番薯粉,里面加上少许猪肉、豆腐,喜欢的还可加点芋艿或萝卜丝,扯成圆状的粉团,一个个摆放入蒸笼。蒸好后撒上葱花,吃起来又软又有些韧劲,有芋的清香、猪肉的鲜美,可谓糯香滑口。肉圆|图片来自豆...

上海人过年的腔调-The Paper

比如“老宁波十八斩”—每块醉蟹都挂着一团红艳艳的蟹黄,还有猪油渣芋艿羹,每人一盅,简单的食材才最能体现老宁波的本味,自从前几年我在奉化初尝之后,一直不忘,时时想念。野生大白鲳清蒸,改刀成条,除了盐,其他调味都...

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