过年必备传统糕点羊角蜜

七宝方糕！上海市闵行区七宝古镇传统糕点！与范仲淹有着不解之缘！来源:三土三禾见闻录 发表时间:2025/05/30 10:00:00

河南作为一个历史悠久，文化丰富的省份，其自然有着无数的传统糕点美味。就比如这块花生糕就是河南开封市的传统糕点之一。相传这糕点源自宋朝，用花生粉、白糖等食材制作而成，做成后，整块花生糕显得硬邦邦的，但吃起来却是...

2025年5月17日，山东胜利职业学院一场以“桃李春风焙酥香，匠技温情传四方”为主题的中式糕点（桃酥）制作职业体验活动拉开帷幕，吸引了关注学校发展的社区居民、教职工家庭及传统文化爱好者参与，通过沉浸式体验传统糕点制作...

作为成都传统食品文化的代表，耀华自1938年创立以来，始终秉承“光耀中华”的初心，深耕中式糕饼领域。展会现场，该公司副总李雪飞表示：“作为本土传统食品老品牌企业，我们耀华非常重视文化的传承延续和产品的多元创新。这次...

传说这道点心与楚霸王项羽有关，当年项羽在九里山前大战，人困马乏时，牧童用羊角盛满野蜂蜜敬献，后来军师范曾命御厨制作出类似形状和口味的点心，逐渐演变成如今的羊角蜜。这种充满故事的糕点，无疑是徐州特色的甜蜜代表，也...

最早的酥皮点心多以豆沙、莲蓉等中式馅料为主，搭配上精致的工艺，成为节庆和婚宴上的必备佳品。然而，随着时代的发展，人们开始尝试将西式原料融入中式...这些新鲜食材不仅丰富了人们的饮食选择，也为传统糕点注入了新的灵感。...

与蜜三刀齐名的羊角蜜，同样是徐州人从小吃到大的经典糕点。它形如羊角，洁白如雪，制作时选用优质面粉、蜂蜜、白糖、麦芽糖、素油等精制而成。成品共有里外三层，外层是酥脆的角壳，轻轻一咬便发出清脆声响，紧接着，香甜的...

徐州传统糕点制作技艺“老八样”糕点就是其中之一，它包含了很多品种和口味，蜜三刀、羊角蜜、酥糖、条酥、金钱饼、麻片、花生糖、老炒糖。这些老八样每一个都是徐州响当当的传统点心，在徐州老一辈人的记忆中，这“老八样”...

其中，抽检 羊角蜜等 糕点21批次，全部合格。食品抽检合格产品信息 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 商标 规格型号 生产/购进日期/批号 食品大类 食品细类 检验机构 检验结论 ...

羊角蜜是小时候最常吃的点心了，以前逢年过年家里总会买上一些羊角蜜，小孩们也叫它“糖月亮”，这真算得上是记忆中的老味道了。羊角蜜最大的特色就是甜，甜到牙疼，现在吃着会觉得十分腻口，但在物质比较匮乏的时候，这样的...