酒店大厨教你

广东五星级酒店大厨教我白灼鱼片做法，味道果然名不虚传，太棒了 来源:枫叶爱搞笑 发表时间:2025/05/29 13:44:24

大厨教你“红烧划水”的经典做法~红烧划水 今天是大年初四，我们请到了西郊宾馆的中餐厨师长陈琪为大家介绍如何制作红烧划水↓红烧划水是极具代表性的上海本地菜肴之一。在上海方言中，鱼尾被称为“划水”或“甩水”。这道菜...

五星酒店大厨教你做藜麦焦糖山药，老人孩子都爱吃！一天一道家常菜 来源:河南交通广播 发表时间:2025/05/03 11:16:48

做莲藕丸子别再加面粉里，教你5星级酒店的大厨做法，营养又好吃 做莲藕丸子别再加面粉里，教你5星级酒店的大厨做法，营养又好吃 2025-05-11 10:33 发布于四川|658 观看 0 2 手机看 成都美食爱好者 粉丝3220|...

在星级酒店掌勺十二年的粤菜师傅黄师傅，最近终于被我套出了他的独门配方。原来让鸡翅甜而不腻、骨酥肉嫩的秘诀，既不是特殊调料也不是复杂工序，而是三个连新手都能轻松掌握的\

这排骨怎么又老又柴，还带着一股子腥味儿？每次炖排骨，我都会面临这样的尴尬。明明用料不少，炖的时间也够长，可就是做不出那种一筷子下去肉就脱骨，汤汁浓郁得让人忍不住...快来分享一下，说不定你的方法比酒店大厨的还要绝！

可能在小编小时候都是奢侈，但现在随时都可以吃到，不过平时去餐厅吃一顿价格并不低，有时候还是有点心疼的，所以为了控制消费，小编请教了在酒店做西餐...作为一名西餐大厨，对于自己在家煎牛排的心得就是这关键的3招，煎出来的...

小米最忌直接下锅熬，教你大厨不外传的技巧，5分钟变浓稠小米粥,糯米,小火,煮粥,小米粥,健康美味

他原名隋坡，国宴大厨郑秀生的得意门生、五星级酒店行政总厨，在厨师这块堪称是金字塔尖的大咖名宿。在化身“隋卞”在互联网出道后，隋坡靠过硬的厨艺和一句“隋卞一探，真假立现”征服百万网友，不管在B站还是在抖音，都是...

上个月表弟结婚请了星级酒店大厨掌勺，我趁机偷师学艺。要说这腌鱼的讲究啊，真不是咱们平时往鱼身上撒把盐、浇点料酒那么简单。今儿就把腌鱼的正确做法教给大家。大厨教我的独门腌鱼法，只要记住\