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早上7点喝到微醺,这大概是全中国最松弛的城市|小菜|米粉|糯米|面窝|关羽|热干面_网易订阅

到了湖北才知道,他们的重视是有道理的,光是牛肉米粉、热干面、鳝鱼面、糯米包油条、圆...长江在荆州被称作九曲荆江,如果从高空俯瞰,就能发现荆州位于长江的“拐弯处”,上通重庆,下连武汉,湖泊湖汊纵横,东西南北四通八达。...

听说没?重庆有个小吃长得像熨斗!咬一口能香到天灵盖

时间倒回上世纪五六十年代,当时物资紧缺,重庆人硬是用米粉+鸡蛋+白糖,在铁模子里创造出这道街头美食。有个冷知识你们绝对想不到—最早是用真的熨斗当模具!后来才改成特制的铸铁器具。记得在十八梯碰到个老食客张大爷,他边...

永川美食第二弹!小面里的烟火人间

搭配出一碗碗口感丰富的重庆小面 永川老百姓通常将面食作为早餐食用 早上来一碗热气腾腾的面 一整天胃都暖暖的~ 永川美食推荐第二弹 小面特辑来袭 黎红面馆 地址:枣园路金叶小区东南侧约30米 他们家在永青桥开了20年,猪油...

乐山太挤、重庆太热?高铁1h直达古诗里的山水小城,地道风味好吃到爆!

图源小红书:第九片海没想到前两天翘班,居然挖到宝了!今儿迫不及待来跟大家分享这座被山水环绕的小城,风光秀丽柔和,千年建城史又让它处处充满古韵.

治愈系美食:一碗热汤面,驱散所有坏心情,美食是最好的良药!

重庆小面,麻辣鲜香,红油汤底配上爽滑的面条,撒上葱花、花生碎,一口下去,辣味在舌尖散开,让人欲罢不能。贵州的羊肉粉,鲜美的羊肉汤搭配爽滑的米粉,再加上煳辣椒、折耳根等独特的调料,形成了别具一格的风味。这些不同...

成都最顶的猪肝面豆花酒,解了武胜人的乡愁

猪肝面的口味,大概也受到了重庆小面的影响。面条必须是水叶子面,调味中必不可少的糊辣椒香出天际。酸菜末少许,是隐藏的灵魂,激发出猪肝面更丰富饱满的味道。蘸碟中多加一颗皮蛋,素的豆花,能不能因此算作一道荤菜,持保留...

重庆首次提出升级黔张常铁路为高铁!实施可能性有多大?

这可比现在绕道其他线路的4.5小时省了将近一半时间,相当于早上在重庆吃小面,中午就能在长沙嗦米粉。但理想很丰满,现实需要搬砖。重庆早就备好了B计划—三条备选线路就像游戏里的技能树分支。第一条是原线路升级,简单粗暴但...

遇见小面IPO:麦当劳昔日管培生,10年开了400家面馆|JMedia

2014年,饺子馆原址改卖重庆小面,火了。遇见小面的第一位天使投资人是顾客,当时是开业仅三个月。三位创始人投资30万开的街边小店及品牌,获得估值2000万。第4家遇见小面开业后,前辈同行九毛九来投资了,九毛九创始人管毅宏...

麻六记直播间的美食惊喜:酸辣粉外加重庆小面与绵阳米粉,你不来试试吗?

近日,麻六记推出了一项非常吸引人的直播活动,消费者在直播间下单的酸辣粉竟然还会额外得到一份重庆小面和绵阳米粉的赠品!这一全新的营销方式一经推出,便引发了众多网友的关注,纷纷涌入直播间抢购。今天,就让我们一起深入...

碳水脑袋集合!贵州粉面江湖里的“王者”你吃过几种?澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

素粉在贵阳人的心中就像重庆小面在重庆人心目中的地位一般,简单、日常、可口。素粉其实是贵阳干拌米粉的统称,一般使用贵阳地区特产酸粉,拌上大头菜、花生、黄豆、酸萝卜丁等佐料。但发展到今天,素粉早已脱离原先朴素的配置...

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