长期食用复炸油会导致神经退变

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下一步，研究人员希望研究复炸油对阿尔茨海默病和帕金森病等神经退行性疾病以及焦虑、抑郁和神经炎症的影响。他们还想进一步探索肠道微生物群与大脑之间的关系，以确定预防或治疗神经退行性疾病和神经炎症的潜在新方法。

原标题：破坏肝—肠—脑之间通讯网络—长期食用复炸油会导致神经退变一项新研究发现，与正常饮食的大鼠相比，过多食用复炸油的大鼠及其后代的神经变性程度更高。研究还表明，神经变性的加剧与油脂对肝脏、肠道和大脑之间双向...

下一步，研究人员希望研究复炸油对阿尔茨海默病和帕金森病等神经退行性疾病以及焦虑、抑郁和神经炎症的影响。他们还想进一步探索肠道微生物群与大脑之间的关系，以确定预防或治疗神经退行性疾病和神经炎症的潜在新方法。来源：...

研究还表明，神经变性的加剧与油脂对肝脏、肠道和大脑之间双向通讯网络的影响有关。这反过来又导致了神经退行性改变，这在食用再加热油的大鼠及其后代大脑组织中可观察到。使用味精诱导后代神经毒性的其他研究表明，食用…

一项新研究发现，与正常饮食的大鼠相比，过多食用复炸油的大鼠及其后代的神经变性程度更高。研究还表明，神经变性的加剧与油脂对肝脏、肠道和大脑之间双向通讯网络的影响有关。肝—肠—脑轴在调节各种生理功能中发挥着至关重要...

一项新研究发现，与正常饮食的大鼠相比，过多食用复炸油的大鼠及其后代的神经变性程度更高。研究还表明，神经变性的加剧与油脂对肝脏、肠道和大脑之间双向通讯网络的影响

最近，一项新研究发现，如果大鼠长期摄入复炸油，相比于正常饮食的大鼠，它们和后代的神经退行性病变程度更高。研究者将在美国生物化学与生物学学会今年的DiscoverGMB会议上详细展示这项研究。研究人员将雌性大鼠分成五组，每...

下一步，研究人员希望研究炸油对神经退行性疾病（如阿尔茨海默氏症和帕金森氏症）以及焦虑、抑郁和神经炎症的影响。他们还希望进一步探索肠道微生物群与大脑之间的关系，以确定预防或治疗神经变性和神经炎症的潜在新方法。编译...