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日料界“蜜雪”快把抢号黄牛逼疯了|寿司|鹅肝|食客|三文鱼|生鱼片_网易订阅

“不就是一坨米饭上盖块生鱼片,至于卖那么贵吗?确实,寿司在一定程度上确实成为日料中“高X格”的代表,不管什么大腕儿去就餐,也得谨言慎行,遵守规矩。寿司越来越让人高攀不起,最先看不下去的就是寿司郎的老板。这家成立...

史上第二高价 276公斤金枪鱼拍出2.07亿日元|寿司|日本|蓝鳍|生鱼片_网易订阅

一条重276公斤的蓝鳍 金枪鱼 拍出2.07亿日元,约合人民币963万元,成为这一拍卖活动自1999年开始记录成交价格以来的第二高价。这条蓝鳍金枪鱼在日本东北部青森县附近海域捕获,由运营日本知名餐厅“寿司·银座小野寺”的小野寺...

摩托车大小!日本蓝鳍金枪鱼拍出史上第二高价

一条重276公斤的蓝鳍金枪鱼拍出2.07亿日元(约合963万元人民币),成为这一拍卖活动自1999年开始记录成交价格以来第二高价。这条蓝鳍金枪鱼捕获于日本东北部青森县附近海域,由运营日本知名餐厅“寿司·银座小野寺”的小野寺...

文旅形象看体验 不要让“高价鱼片”坏了名声|文旅|旅游|早市|烤鱼片|高价鱼片_手机网易网

1月27日,一名上海游客发视频称,在沈阳八一早市买烤鱼片时,摊主事先没有说明价格,结账时才说10元1两,游客要付700元。接到游客投诉后,早市 管理员立刻赶到,怒怼商家称“砸早市的碗,我就砸你的锅”,要求摊主退款退货。事...

不许“高价鱼片”坏了文旅名声

1月27日,一名上海游客发视频称,在沈阳八一早市买烤鱼片时,摊主事先没有说明价格,结账时才说10元1两,游客要付700元。接到游客投诉后,早市管理员立刻赶到,怒怼商家称“砸早市的碗,我就砸你的锅”,要求摊主退款退货。事...

人均消费超千元“高价日料”有多少是以次充好?

“柒本味日料”被曝光其老板戴着手表握卷,寿司上挤美乃滋,生鱼片垫黄瓜,芥末使用芥末膏等… 天津河西区居民赵先生从事海鲜批发多年,他注意到日料店在食材方面存在不少乱象。“以三文鱼为例。三文鱼的价格很高,从挪威进口...

“高价日料”有多少是以次充好?

“柒本味日料”被曝光其老板戴着手表握卷,寿司上挤美乃滋,生鱼片垫黄瓜,芥末使用芥末膏等… 天津河西区居民赵先生从事海鲜批发多年,他注意到日料店在食材方面存在不少乱象。“以三文鱼为例。三文鱼的价格很高,从挪威进口...

7个被日本学去的中国美食,如今成为日本代表食物,在中国卖高价|拉面|寿司|生鱼片|炸鸡块_网易订阅

让我们来盘点一下,那些被日本学去的中国美食,再一次以“日式料理”传入中国后,卖出了高价。1、拉面 日本的拉面实际上是中国汤面的变种,和兰州的拉面是两个面种。历史上曾经提到明朝的遗臣朱舜水逃难到日本,为了感谢水户藩...

康师傅鱼片汤面“无鱼”引争议,方便面市场何去何从?

2024 年,康师傅大胆创新推出了剁椒鱼片汤面。从前期宣传来看,其包装精美,色彩鲜艳,食物造型令人垂涎欲滴。宣传图上满满当当的剁椒鱼片,加上“鱼头与炒制的剁椒共同炖煮”的诱人描述,成功吸引了众多消费者的目光。然而,...

告别餐厅高价餐!火锅鱼宅家秘籍,热辣鲜香轻松端上桌

如果喜欢吃薄一点的鱼片,方便快速涮煮,那就从鱼尾处下刀,紧贴鱼骨将两边的鱼肉片下来,然后把鱼皮朝下,斜着切成 0.3-0.5 厘米厚的薄片,像涮斑鱼火锅时,鱼片切得薄如蝉翼,在锅里涮几秒钟就能吃,口感特…

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