300克面粉

记得蒸饺出锅时配碗小米粥，看翡翠色的馅料在白瓷盘里泛着油光，连燥热的暑气都会识趣地退让三分呢...制作配料：豇豆1把 鸡蛋2个 粉条1把 老抽1勺 蚝油1勺 白胡椒粉适量 普通面粉300克 海盐1勺 猪油一勺 60度左右的清水140克左右 ...

三个鸡蛋的蛋黄让油条呈现天然的金黄色，蛋白则帮助形成酥脆外壳。面粉选择普通中筋粉就行，高筋粉反而会让油条变硬。二、材料简单到笑出声 中筋面粉 300克（就是超市最便宜的饺子粉） 鸡蛋 3个（常温的更容易打发） 纯牛奶 ...

首先，我们需要准备以下材料：普通中筋面粉300克、新鲜鸡蛋2个、温水150毫升、酵母粉3克、白糖20克（可根据口味调整）、食盐2克、食用油适量。这些材料都是厨房常备品，无需特意采购，特别适合突然想吃点心时随手制作。制作...

专业厨师都知道，好的脆皮糊需要三种粉类科学配比，而不是简单地把面粉和鸡蛋搅在一起。二、秘制脆皮糊的黄金配方 这个配方经过上百次测试，保证酥脆持久： 基础版（适合500克肉）： 低筋面粉 50克 玉米淀粉 30克 糯米粉 20克 ...

在 300 克面粉中加入 3 克酵母、15 克白糖，搅拌均匀。接着缓缓倒入 160-180 毫升温水（水温 35℃左右，就像温暖的拥抱，不烫不凉），边倒边用筷子搅拌，直到面粉呈絮状。然后将面絮揉成光滑的面团，这个过程需要一些耐心，就...

第1步、准备150克细的玉米面，300克面粉，15克白糖，加入4克的酵母，两克的无铝泡打粉，介意的也可以不放，之后在里面打入一个鸡蛋，再加入260克30度左右的温水，搅成大的面絮状后，下手给它揉成光滑一点的软面团，揉好的面团...

食材准备：绿豆200克、面粉300克、酵母3克、白糖适量、食用油适量。处理技巧：绿豆泡好后，上锅蒸熟，然后用勺子压成泥。面粉里加入酵母、白糖、温水，揉成光滑的面团，放在温暖的地方发酵。烹饪时间：发酵大概要一个小时，...

材料：300克面粉，3克酵母，180毫升清水，面粉，椒盐，熟油，火腿丁，葱花。葱油饼 材料：300克面粉，100毫升清水，90毫升凉水，葱花，白芝麻。wfliangxing.com/indax.php/390523 wfliangxing.com/indax.php/624759 ...

材料：300克面粉，3克酵母，160毫升牛奶，20克奶粉，30克蜂蜜，干桂花。青椒火腿发面饼 材料：300克面粉，3克酵母，250毫升温水，适量青椒，适量火腿，适量盐，3个鸡蛋。葱油饼 材料：300克面粉，3克酵母，5克白糖，5克盐，300...

汤鲜面筋道，连吃三碗不过瘾！河南烩面是我最难忘的“乡愁”。今天就把老师傅教我的秘方分享给大家，连汤带面一口吸溜，鲜得眉毛掉下来！话不多说，直接上干货—【食材清单】（2-3人份）烩面坯：高筋面粉300克 水150克 盐3克