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中国品牌日聚焦老字号振兴:辽宁金丹药业四百年传承路,为中医药现代化提交满意答卷

向公众展示了一家拥有四百余年历史的中医药老字号如何...四百年御药基因,延续“吉生德”皇家血脉据《西丰县志》记载,辽宁金丹药业的历史可追溯至1619年清朝努尔哈赤设立的皇家御用药号“吉生德”,专为宫廷炮制参鹿汤、茸血补脑...

老字号新观察(3)六味斋:酱肉工坊到工业旅游标杆的蜕变

287岁的老字号正焕发年轻活力,展开一幅“传统工艺+现代工业+文旅融合”的立体画卷。“酱肘花传承至今已有1300余年,要经过38道制作工序,采用独特的卷镇(缯)技艺。在全透明参观通道前,技术研发中心副总经理牛晓峰向孩子们...

一家“老字号”企业博物馆里的新生叙事

在哈尔滨利民经济技术开发区,百年“老字号”哈尔滨老鼎丰食品有限公司的企业博物馆静静矗立。百余件穿越时空的老物件,如同凝固的琥珀,封存着中国糕点业跌宕起伏的百年变迁史。当指尖轻抚包浆温润的模具纹路,那些被岁月摩挲...

老字号新观察③|六味斋:酱肉工坊到工业旅游标杆的蜕变

287岁的老字号正焕发年轻活力,展开一幅“传统工艺+现代工业+文旅融合”的立体画卷。“酱肘花传承至今已有1300余年,要经过38道制作工序,采用独特的卷镇(缯)技艺。在全透明参观通道前,技术研发中心副总经理牛晓峰向孩子们...

老字号新观察③|六味斋:酱肉工坊到工业旅游标杆的蜕变

287岁的老字号正焕发年轻活力,展开一幅“传统工艺+现代工业+文旅融合”的立体画卷。“酱肘花传承至今已有1300余年,要经过38道制作工序,采用独特的卷镇(缯)技艺。在全透明参观通道前,技术研发中心副总经理牛晓峰向孩子们...

半岛调查|啤酒粽、中药粽…从老字号到新玩法,今年的粽子有啥新花样?

连日来,记者线下走访发现,老字号的价格相对来讲更为平价,具体表现为一只140克-180克常规大小的粽子均价在6-15元左右,单价最高不超过20元,礼盒价格通常在100元-400元之间。不过,在部分品牌电商平台的价格会比实体更低。...

啤酒粽、中药粽…从老字号到新玩法,今年的粽子有啥新花样?

连日来,记者线下走访发现,老字号的价格相对来讲更为平价,具体表现为一只140克-180克常规大小的粽子均价在6-15元左右,单价最高不超过20元,礼盒价格通常在100元-400元之间。不过,在部分品牌电商平台的价格会比实体更低。...

半岛调查|啤酒粽、中药粽…从老字号到新玩法,今年的粽子有啥新花样?

连日来,记者线下走访发现,老字号的价格相对来讲更为平价,具体表现为一只140克-180克常规大小的粽子均价在6-15元左右,单价最高不超过20元,礼盒价格通常在100元-400元之间。不过,在部分品牌电商平台的价格会比实体更低。...

73岁老字号&3岁新势力,相差70岁品牌如何共享直播红利?

当73岁老字号与3岁新势力齐聚抖音打响突围战,会上演怎样的奇妙化学反应?抖音电商2025年“五一”消费数据显示,“五一”假期前夕,“零食”“出游美食”“野餐”等关键词相关搜索量提升127%。浓缩果汁、冻干米饭等兼具 便携和...

老字号新观察②|六味斋:一城烟火里的百年匠心传承

正午时分,在六味斋云梦坞文化产业园,酱肘花、酱肉、酱猪蹄等陆续出锅,浓郁肉香四溢。...仿生素食机械化生产、传统蛋卷鸡蛋饼半机械化生产、酱牛肉腌制工艺改良、中式肉制品肉质嫩化研究等一系列创新举措,让老字号焕发新生机。...

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