福建武夷岩茶

1.武夷岩茶-大红袍（福建-岩骨花香\

来福建，福气多—采茶季·武夷岩茶 武夷岩茶（大红袍）以独特的“岩骨花香”享誉世界，其制作需历经采青、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道繁复工序，这其中尤以日光萎凋与做青为关键。日光萎凋需精准把控鲜叶失水程度，过...

华夏行”第二场重磅活动—北京夏季品鉴交流活动暨国际茶日福建会客...本次活动共为期4天，在品鉴交流现场设置了茶叶品鉴交流区和建盏、建本体验区，宣传推介建阳小白茶、武夷岩茶、正山小种红茶、政和白茶、建盏建本等名优特产，...

武夷岩茶，这一中国传统名茶，以其独特的岩韵（岩骨花香）品质，成为乌龙茶中的极品。产于福建闽北的武夷山，这里的茶树生长在岩缝之中，仿佛是大自然的馈赠。武夷岩茶兼具绿茶的清香与红茶的甘醇，是中国乌龙茶中的佼佼者。其...

武夷岩茶产于福建闽北,“秀甲东南”的武夷山一带，属于闽北乌龙茶，半发酵茶。它的香气和滋味独特让人着迷，印象深刻。常见的15个问题。1、武夷岩茶为什么要叫岩茶?2、武夷岩茶的制作有哪些工序?3、哪个季节的武夷岩茶品质最好...

中国是茶的故乡,福建武夷山是产茶盛地,武夷岩茶也颇负盛名。在茶的世界里,岩茶以其独特的韵味和深厚的文化底蕴,一直占据着举足轻重的地位。在武夷山的下梅村,将军令大红袍深受百年茶文化熏陶,万里茶道源点茗茶,传承茶文化的...

5月3日，福建武夷山市天心村民背着茶篮前往九龙窠绿色生态茶园采摘武夷岩茶。近日，笔者走访武夷山多家岩茶厂，目睹了国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人刘宝顺、刘国英、刘峰等茶人手工制茶的全过程。这些...

岩茶泰斗姚月明主编的福建卷记载，北斗及九龙窠于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插，成活三株，北斗峰的称北斗一号，九龙窠的称北斗二号，十余年试制结果，均证明制优率极高，香气滋味极受赞赏，现已较大量繁殖栽种于武夷不同...

他将自己丰富的武夷岩茶审评经验进行系统归纳，在武夷山茶厂广泛推广，参与《武夷岩茶的冲泡和品鉴方法》福建省地方标准的起草，将玄妙的“岩韵”转化为可量化的感官指标。刘安兴打破“技艺秘传”的桎梏，将经验系统化推广至全...

武夷岩茶：属于乌龙茶类，产于福建闽北武夷山一带，茶树生长在岩缝之中，具有独特的岩韵（岩骨花香）品质特征。安溪铁观音：属于青茶类，原产于福建泉州市安溪县，独具“观音韵”，冲泡后有天然的兰花香。祁门红茶：简称祁红，...