糯米圆子

元宵是用糯米粉制成圆形食物，以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，可荤可素，风味各异。最初，元宵叫“浮圆子”，寓意团圆。那么，这小小元宵里究竟藏着什么“大学问”呢？买元宵时一看一闻 正规...

圆糯米500g（出酒率高于长粒米） 酒曲2g（安琪甜酒曲效果稳定） 2.关键工具： 带盖陶瓷罐（禁用金属容器） 消毒纱布（沸水煮10分钟灭菌） 3.水质要求： 凉开水500ml（不可用生水）blog.qfuvgrx.cn blog.bqiqtch.cn blog....

前几年我也是分不清长糯米圆糯米，随便买回来就包，结果粽子要么煮不烂，要么黏成一坨。后来跟菜场卖杂粮的王大姐取经才知道...圆糯米就像棉花糖，软软糯糯入口即化，特别适合做酒酿圆子，去年重阳节做的桂花糯米藕，用的就是它。...

在超市粮油区转悠时您一定发现，糯米货架上永远站着两位\

家常菜（懒人健康汤）番茄牛肉丸娃娃菜粉丝汤 李小糯米圆子做的（懒人健康汤）番茄牛肉丸娃娃菜粉丝汤 李小糯米圆子 做过（懒人健康汤）番茄牛肉丸娃娃菜粉丝汤 iPhone 拍摄 于 2020-09-22 04:06:20 赞 （懒人健康汤）...

妈妈把泡好的糯米沥干，红豆沙搓成圆子，我在一旁帮忙剪马莲草。裹粽叶时总也包不好形状，漏出的米粒掉在围裙上，妈妈笑着点我额头：“手笨得像粽子！蒸腾的热气里，她鬓角的白发沾了水珠，恍惚间好像回到小时候踮脚偷吃豆沙的...

白白嫩嫩的汤圆和糯米圆子，仿佛是生活的一个个小圆满。糯米性温，具有补气血、暖脾胃的好处，特别适合初夏时节调理身体。经过漫长的冬季，很多人习惯在春天喝冷饮、吃凉菜，不知不觉中伤了脾胃，这时吃上几颗软糯的糯米圆子，...

制作圆子的糯米粉需选用细腻、无杂质的水磨糯米粉，这样做出的圆子口感更加软糯顺滑。此外，准备适量的冰糖或红糖用于调味，几粒枸杞用于点缀，为菜品增添一抹亮丽色彩。每一样食材的精心挑选，都为南瓜酒酿圆子羹的美味奠定了...

主料：猪肉（最好选用五花肉，肥瘦相间，口感更佳）糯米（传统圆子的皮就是用它来做的）辅料：蔬菜（可以根据个人喜好选择，比如冬瓜、香菇、虾仁等）调味料（盐、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜蒜）工具：刀具、砧板、搅拌碗、…

今天教你一个懒到家的神仙做法—只要把红薯泥和糯米粉拌一拌，就能做出Q弹软糯的小甜点，连面都不用和，凉了也不会变硬，简直是懒人界的...上周闺蜜小美发来一张照片：一盘金黄诱人的小圆子，配文\