千年陕菜

韩城市作为陕西饮食文化的重要代表城市，本次活动以“史记之乡·陕菜盛宴”为主题，精心打造特色美食展馆，向海内外嘉宾展示“史记之乡”独特魅力。丝博会陕菜美食...老字号“芝秀饸饹”现场演绎羊肉臊子与荞麦饸饹的千年碰撞；...

千年陕菜香飘丝路 第九届丝博会陕菜美食文化交流活动开幕 5月21日,为期5天的第九届丝博会陕菜美食文化交流活动作为第九届丝绸之路国际博览会的重要配套活动,此次盛会由陕西省商务厅、陕西省市场监督管理局主办,全省12个市(区)...

触摸“陕菜知识库”大屏，千年陕菜的渊源和发展脉络跃然指尖；走进“非遗技艺工坊”，陕西凉皮、黄桂稠酒酿制工艺尽在眼前；订购“博物馆定制宴”，身着唐装的服务员为您讲述菜品背后的精彩故事…走进西安饭庄西安东大街店，...

除了全国各地的优质食材外，良之隆・2025 第二届中国陕菜食材电商节也将展示陕西本地的特色食材菜品以及背后的文化和故事，让全国餐饮人感受千年陕菜的魅力，推动陕菜出圈、出海和产业化发展。陕西省预制菜产业协会将组织秦吼...

除了全国各地的优质食材外，良之隆・2025 第二届中国陕菜食材电商节也将展示陕西本地的特色食材菜品以及背后的文化和故事，让全国餐饮人感受千年陕菜的魅力，推动陕菜出圈、出海和产业化发展。陕西省预制菜产业协会将组织秦吼...

“中华美食荟·知味陕西”第九届丝博会陕菜美食文化交流活动完美收官 陕菜主题宴席展陕菜千年神韵 2025年5月25日,由陕西省商务厅主办的“中华美食荟·知味陕西”第九届丝博会陕菜.

名厨们大显身手，老字号传承人展示非遗工艺，食客大快朵颐…5月25日，作为第九届丝博会的配套活动之一，第九届陕菜美食文化交流活动在烟火气中热闹欢聚。步入活动现场，宝鸡美食展馆以青铜器“何尊”为造型。展馆内，百余种...

现场将设置烹饪技艺展演活动，非遗传承人用双手编织着陕菜的文化基因，让千年技艺在现代消费场景中重新焕发生机。活动期间，西安丝路美食嘉年华将以场景化设计重构长安盛景，打造“可看、可吃、可玩”的沉浸式消费新场景。西安...

展示陕西本地的特色食材以及背后的文化和故事,让到场的各界观众不仅品尝到陕西独特风味,还感受到了千年陕菜的魅力,与此同时,也充分满足了本地餐饮人地域食材采购的需求。火热的供需合作场景,反应出西北餐饮市场无穷的发展活力,...

司马光小时候砸瓮救人，脑子活得像神童，长大却被骂顽固派，挡王安石变法的路。可他低调做官，忠于妻子，宁可无后也不纳妾，辞职编书只为百姓好。北宋开封，百姓吊唁他的街头哭声，响得比朝堂骂声还真。这君子的戏，唱得拧，活...