南昌这道名菜你一定要吃

虽然这道四川名菜【水煮肉片】今天用的是家常做法，但做出来的口味更适合家人食用，毕竟家常的才是最美味的。记得做水煮肉片的时候，一定要多焖一点米饭，因为它实在是太下饭了。我们家每次到最后不止水煮肉片吃光，米饭也都...

1.米粉蒸肉 米粉蒸肉堪称南昌宴席上的“经典担当”。这道菜选用肥瘦相间的五花肉，切成薄片后，用酱油、料酒、姜末等调料腌制入味，再裹上炒得香气四溢的籼米粉。将裹好米粉的肉片整齐地码放在碗中，放入蒸笼，用旺火蒸上一个...

当地人都推荐这10道名菜，真是好吃又不贵，来南昌可千万别错过！三杯鸡：色泽诱人，香气扑鼻 这道菜历史悠久，与南宋末年的民族英雄文天祥相关联。三杯鸡采用新鲜鸡肉，配以米酒、酱油和麻油，经过无水烹饪，使肉质吸满香味，...

您如果打卡南昌，您知道都吃啥吗？一定要试试，当地人推荐的10大名菜，好吃不贵。只是，走不出江西可惜了。1：三杯鸡。最早可追溯到南宋末年。相传，这道菜与民族英雄文天祥有关，原名叫“将军鸡”。后来，并经过改良和创新，...

南昌“十大名菜” 而南昌美食绝不仅仅只有“辣” 还有各式各样的地道特色 来南昌过年 这十道名菜一定要尝尝 1、米粉蒸肉 推荐店铺： 时鲜楼、柴米油盐、小柴米、菜园子家宴 2、藜蒿炒腊肉 推荐店铺： 炉忆家宴、千百味、回家...

近日，参与“登场皆为英雄寻味南昌美食”南昌旅游名菜、名点、名店宣传推广活动暨南昌旅游名菜、南昌特色餐饮旅游饭店评选活动之南昌旅游美食探店打卡活动的B组打卡团深入安义的山水之间和古镇街巷，探寻这座千年古县的美食...

在这片物华天宝、人杰地灵的土地上，江西菜，也称为赣菜，以其独特的口感和选材，被大家称为“第九大菜系”，而南昌菜则是赣菜的重要组成部分。南昌菜以其独特的口感和选材而闻名，今天就让我们一起品尝一下江西南昌最有名的六...

尤以南昌民间饭庄最为有名，是江西南昌地区的特色名菜，完全采用民间传统的煨汤方法，以土质陶器为瓦罐，精配食物，加以天然矿泉水为原料铁路集团夏良舟、刘晓坤、范可为、祁小卢、蔺抒涵，置入1米方圆的巨型大缸内，以硬质...

南昌的米粉蒸肉，糯而清香，酥脆清爽，肥瘦适宜，红白相间，嫩而不烂，米粉很油润，五香味也比较的浓郁，这道菜在2018年的时候，还被评为中国菜江西十大古典名菜，如今再次上榜也丝毫不意外。NO3:啤酒烧鸭 南昌人爱吃鸭子一点...

9.豫章酥鸭：南昌的传统名菜，将鸭子先炸后蒸，皮酥肉嫩，味道香醇。10.金线吊葫芦：以豆腐和猪血为主要原料制作的汤羹，味道鲜美，营养丰富。11.酿冬瓜圈：将冬瓜切成环状，中间填入肉馅，蒸熟后淋上汤汁，口感清爽。12....