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老字号“不老”守匠心也要谋创新(深观察)

2024年2月,商务部等公布第三批中华老字号名单,全国中华老字号数量达到1455个,新认定中华老字号品牌382个,此外还有地方老字号3000多家。据统计,中华老字号平均“年龄”近140岁,从柴米油盐到琴棋书画,已覆盖32个行业。...

【#37年人艺经典天下第一楼再开席#】北京饮食界老字号饭庄福聚德兴衰史#日前,

【#37年人艺经典天下第一楼再开席#】#北京饮食界老字号饭庄福聚德兴衰史#日前,已演出37年的北京人艺经典剧目《天下第一楼》在首都剧场再次登台“开席”,并将持续上演至6月2日。《天下第一楼》首演于1988年,由何冀平编剧,...

北京老字号六必居,咸菜竟然比肉贵,买了4样酱菜要花多少钱?

北京老字号六必居,咸菜竟然比肉贵,买了4样酱菜要花多少钱?来源:吕逍遥来了 发表时间:2025/05/17 17:28:45

老字号唱好“粽”头戏

距端午还有一周,“鲁菜泰斗”同和居、江苏菜名店同春园、“北京中轴线美食明珠”鼓楼马凯餐厅等老字号的包间已早预订过半。同和居副经理潘迎军告诉记者,“五一”期间就有顾客预订端午节包间。该店也特别推出了“粽情端午双人...

市民周末摘樱桃逛市集,现场打卡老字号奇趣美食

三元、六必居、王致和、月盛斋等多家北京老字号,现场亮出奇趣美食,为前来采摘游玩的市民带来美食消费新体验。周六上午,西北六环附近的首农庄园迎来一拨又一拨市民,有的全家出动,有的与朋友结伴而来,体验樱桃采摘。目前,...

首农奇趣好食节启动,多家老字号产品与首农庄园樱桃亮相

活动现场有三元、六必居、王致和、月盛斋、大红门、华都食品、八喜、三元梅园等多家北京老字号纷纷“亮”出独家奇趣美食。其中,六必居带来了二八酱奶茶、苹果醋饮料等创新产品;三元推出炭烧奶皮子酸奶、奇趣炒酸奶;龙门青苹...

红都:百年老字号的传承与创新之路

北京红都集团有限公司(以下简称“红都”)在近期举办的“2025(第五届)服装招标采购评价推介活动”中喜获7大奖项:“2025服装供应商综合实力百强”“2025 服装领军品牌”“2025 政府采购服装...数字化+老字号,展现新中式魅力 ...

如何成为北京老字号?最新认定条件公布

北京老字号企业因违反本办法第十九条,被暂停北京老字号标识、牌匾使用权期间,应撤回其含有北京老字号标识的相关产品、服务,移除并妥善保存北京老字号牌匾,且不得以北京老字号名义开展广告宣传等活动。任何单位或个人冒用或...

品牌创立时间50年以上,可以申请北京老字号

新京报讯(记者陈琳)品牌创立时间在50年(含)以上、主营业务连续经营30年(含)以上,且主要面向居民生活提供商品或服务的企业,可以申请北京老字号。近日,北京市商务局等5部门印发《北京老字号认定管理办法》(简称《办法...

西城“北京老字号”美味斋饭庄焕新启航,续写京城沪味传奇

全新升级的环境与服务,50余道融合传统与现代的新菜品…5月1日,在经过为期一个月的全面升级改造后,位于广安门内大街翔达大厦首层的西城区属北京老字号美味斋饭庄重新开门营业。记者在现场看到,美味斋饭庄 刚刚重张就热闹...

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