天冷要多吃大白菜

谁能想到，这颗水灵灵的大白菜，24小时前还躺在河南新野县的菜地里，这就是“数字食堂”的魅力。这颗白菜是如何跨越地域、带着新鲜泥土气走上学生餐桌？记者日前从食材供应点到学校食堂一路追踪，揭开“数字食堂”的神秘面纱。...

食材：腊肠、小白菜、面条 配料：盐、味极鲜 做法： 1、锅里热油，油热加入葱花，炒出香味。2、加入切好的腊肠，翻炒几下。（锅里少放些油，腊肠自带油脂，炒制腊肠微微出油，面更好吃。3、加入切好的小白菜，继续翻炒。4、...

用它蒸包子，比白菜营养，比韭菜鲜，不懂吃真可惜！大家好，我是傻姐美食，一入夏啊，菜市场就跟开了染坊似的—紫莹莹的茄子挨着翠生生的黄瓜，红彤彤的西红柿挤着绿油油的豆角，看得人眼花缭乱。要说这些时令菜里最能打的那位...

醋溜白菜 原料：白菜500 g、青红椒2个、花椒适量、陈醋 2勺、生抽1勺、糖1小勺、水淀粉1勺、葱适量 八角、适量姜、适量蒜适量 做法：1、白菜帮切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切好备用 2、热锅入油，花椒八角爆香 3、放入辣椒，葱姜...

结球后期，需水量减少，要适当减少供水，收获前 8-10 天停止浇水，以增强大白菜的耐储性，让白菜在储存过程中依然保持良好的品质。病虫害防治也是生长期管理的重要环节。大白菜常见的病害有霜霉病、软腐病等。霜霉病主要危害...

素炒大白菜 材料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。做法：1.将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。2.将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸，...

醋溜白菜是鲁菜系中一道经典的家常菜，以大白菜为主材，通过醋的酸香与糖的微甜碰撞，激发出白菜本身的清甜脆爽。这道菜色泽亮白透黄，口感层次丰富，既能作为开胃前菜，也能搭配米饭成为下饭神器。其制作过程看似简单，实则对...

你试过把白菜和油豆腐扔一锅炖吗？是不是听起来像黑暗料理？别急着划走！我跟你说，上周我家停气，我用电磁炉瞎鼓捣这道菜，结果全家抢着用菜汤拌饭，连锅底都刮干净了！今天就带你解锁这个冬天必备的\

制作这道菜肴，大白菜的选择很关键，若是帮子有些失水了，叶片有些干巴了，再怎么做都不会好吃。建议挑选大白菜时，要选择水分充足、纤维少的，推荐选黄白菜，这种质地更脆嫩，甜度高，做醋溜白菜更加爽脆好吃。准备食材有大...

第三章老槐树滴血认主，灵泉喷醒小白菜 卯时三刻，晨光刺破薄雾。苏小棠蹲在老槐树下，指尖还在隐隐作痛—昨夜用灵泉混着周承砚的血改良菜地后，老槐树竟主动渗出金色树液，在她掌心凝成枚「食」字印记。此刻印记正微微发烫，...