海外预制菜蓝海

预制菜产业：3万亿蓝海市场全面复苏 数字技术融合拓新局 随着现代生活节奏的加快，消费者对便捷、健康饮食的需求日益增长，预制菜...我国预制菜企业将依托“一带一路”倡议，建设中餐预制菜出口基地，满足海外中餐厅及家庭需求。...

特医食品、跨境冷链、预制菜等新兴品类的快速崛起，为食品检验行业带来了新的增长点。这些新兴品类对食品检验的要求更高、更严格，也推动了食品检验行业的不断升级和发展...这为国内食品检验机构提供了拓展海外市场的机遇和挑战。...

通过建设中餐预制菜出口基地，满足海外中餐厅及家庭的需求。同时，企业还需加强国际合作与交流，提升预制菜产品的国际竞争力。智能化、数字化成为新趋势 智能化、数字化将成为预制菜企业提升竞争力的重要手段。通过大数据分析...

在欧美及海外市场，预制化房屋在经历了一个世纪的演变后应用场景逐渐多样化，医院方舱、赛事公寓、旅游酒店、居民住宅等均可使用便捷又省钱的移动房屋。美国是预制化房屋的发源地之一，早期从房车发展而来，为了摆脱“低等”、...

在欧美及海外市场，预制化房屋在经历了一个世纪的演变后应用场景逐渐多样化，医院方舱、赛事公寓、旅游酒店、居民住宅等均可使用便捷又省钱的移动房屋。美国是预制化房屋的发源地之一，早期从房车发展而来，为了摆脱“低等”、...

特别是预制菜出海，浙江需发挥海外人群数量多、分布广优势，针对性优化完善相关细分标准，就准入、安全、口味、文化等，积极开辟成为出口“大蓝海”；还有应该加快科技、业态、渠道等系统性创新，特别是预制菜自身相关的配料、...

事实上，近两年投身预制菜蓝海的入局者不在少数，农林牧渔、速冻食品、餐饮企业、生鲜电商及专业预制菜企业等各类产业资本均来抢占市场，流量名人也高举概念入局。几番沉浮，结局却各不相同，有些黯然离场，有些调转船头，有些...

当前，马尾已培育了名成食品、海文铭、海中舟、百鲜等一批知名水产品预制菜企业，形成完整水产品产业链，产品畅销国内110多个城市，远销18个国家和地区，初步形成全球销售网络。福建海文铭海洋科技发展有限公司研发了即食...

横向对比海外市场，我国预制菜行业尚处于初级阶段。我国预制菜起步于 2000 年左右，受限于冷链等硬件条件不成熟、消费者教育不足，预制菜的前期导入并不顺利。经过 2020 年的疫情催化，目前行业站在高速发展的起点。餐饮端，...

加之疫情常态化的催化，预制菜便成为此类场景下最炙手可热的大赛道。在众多玩家中，“烹烹袋”品牌致力于以方便快捷的方式媲美正统餐饮的口感，努力将美味与速度的结合发挥到极致。2020年起“烹烹袋”迅速进入了消费者和投资者...