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一家火锅店里的国际会客厅:海底捞牵手成都“熊猫会客厅”开创文化出海新潮流

5月27日,在深圳举行的2025文化强国建设高峰论坛上,海底捞集团党委书记、海底捞国际控股副总经理郝军揭开了这个答案—成都创新打造的“你好,成都”熊猫会客厅项目,正通过与火锅企业的深度合作,开创文化出海新范式。...

海底捞回应“摆路边摊”已在多个城市开设了露营火锅、夜宵外摆等户外业态

武汉天地海底捞钵钵鸡摊位对此,海底捞武汉天地店一店员告诉记者:这是我们店的钵钵鸡外摆,价格是荤菜两元、素菜一元,有火锅牛排、羊肉串、香肠、藕片、贡菜等三四十种,”针对湖北消费者需求,湖北海底捞近期推出了小龙虾...

海底捞回应“摆路边摊”已在多个城市设露营火锅、夜宵外摆等

对此,海底捞武汉天地店一店员告诉记者:这是我们店的钵钵鸡外摆,价格是荤菜两元、素菜一元,有火锅牛排、羊肉串、香肠、藕片、贡菜等三四十种。“除了下大雨以外,我们每天都会从下午5点摆到晚上12点。还有一些其他的海底捞...

推均价30+小火锅,海底捞的“妥协”JMedia

下饭火锅菜和小嗨火锅虽然都是海底捞的火锅副牌,却不同于小火锅。下饭火锅菜主要售卖“多口味火锅菜+主食”的组合产品,共近10款冒菜套餐,更接近快餐形式,通过外卖进行销售。小嗨火锅更像是海底捞的“平价版”,与海底捞...

火锅一哥海底捞大搞“副牌”授出5亿贷款给烤肉新品牌,还在卖炸鸡烤串

自8月官宣专注孵化更多餐饮新品牌以来,“火锅一哥”海底捞的多元业务探索迎来新动作。12月9日,海底捞(06862.HK)发布公告称,四川新派餐饮管理有限公司(下称“四川新派”)与西安焰请餐饮管理有限公司(下称“西安焰请”)...

推人均30+小火锅,海底捞的“妥协”-The Paper

下饭火锅菜和小嗨火锅虽然都是海底捞的火锅副牌,却不同于小火锅。下饭火锅菜主要售卖“多口味火锅菜+主食”的组合产品,共近10款冒菜套餐,更接近快餐形式,通过外卖进行销售。小嗨火锅更像是海底捞的“平价版”,与海底捞...

在“沸腾”的火锅局里,海底捞想做茶饮“新人”澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper

另一方面,在SKU数量和品质无法拉开实质差距的火锅界,主打服务的海底捞需要支付相对较高的人力成本,无法投身无止尽的“价格战”中,只能把降价压力分散给副牌。此外,相关数据显示,2024年前六个月,已有超过100万家餐饮相关...

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