清溪豆腐制作技艺

米香与奉化海味邂逅#莼湖米豆腐美食其制作技艺被列入宁波市级非物质文化遗产名录[666]#宁波奉化渔家风味海鲜米豆腐#是“浙”里“百县千碗·奉化十碗”之一，更是宁波奉化一道独特的风味美食[馋嘴](视频:周妈妈做菜日记)​_新浪...

两年前，张兰英感到人们对健康饮食和传统文化越来越关注，便决定开家豆腐坊，传承娘家的手工豆腐制作技艺。为了做好豆腐，张兰英边记录边调整，确保精准复刻记忆中的味道。而记录在本子上的配比数字，则是她与时间博弈的密码。...

展会期间张士宏向观众展示豆腐宴制作技艺。王友唐摄 展会期间，张士宏的展台每天要接待上千人参观打卡，先后有十余家中央及地方主流媒体采访报道他的豆腐宴，为展示安徽文化形象、讲好淮南美食故事、促进寿县文旅发展起到了...

不同的木料打墨难度不同，技巧也不同。打弯料要稍微把握力度，才能打得好，这是掌墨师的绝技之一。锯匠师根据墨线将长达十几米的木料手工锯成坯料，...2023年，铜鼎燕尾龙舟制作技艺成功入选湖南省第六批省级非物质文化遗产名录。...

大家一边包着粽子，一边交流着包粽子的技巧和端午节的习俗，欢声笑语不断。不一会儿，一个个形状各异的粽子就堆满了盘子。社区工作人员带着这些饱含心意的粽子和咸鸭蛋，走访了...随后，一场非遗香囊制作活动在清溪古镇朗园开展。...

5月20日，福建省地方标准《非物质文化遗产福建香制作技艺》审查会在泉州永春召开。福建省燃香产业标准委员会主任委员郭良洽等多位香领域权威专家学者参会，围绕福建香制作技艺标准规范展开研讨，同时搭建两岸香文化人才交流...

5月21日，来自越南、老挝、泰国、印度尼西亚、俄罗斯等国家的广西科技大学留学生，在广西工艺美术学校体验景泰蓝杯垫制作。景泰蓝又称做“铜胎掐丝珐琅”，是将铜与...作为中国传统工艺美术的瑰宝，景泰蓝融合了多种工艺技巧。...

日前，福建省非物质文化遗产项目泉州珠绣代表性传承人陈克忍应邀来到泉州纺织服装职业学院，参加福建省非物质文化遗产泉州珠绣制作技艺传承基地揭牌仪式，并以“传承匠心精神，共筑海丝时尚”为主题，为师生带来一场精彩宣讲。...

“熏”“炕”“烤”传统制作技艺在民间广为流传。在工坊制作现场，龚礼波说：“我从小就跟着父亲学习大庸腊肉制作方法，在30多年的实践中掌握了整套技术流程，我的老八区农产品公司制作的腊肉系列产品，销往湖北等20多个省，...

在太和县，每年春季，椿芽的清香总会如期弥漫在大街小巷。2022年，太和贡椿制作技艺被列入安徽省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。从唐宋时期到现在，在一代代太和匠人的坚守下，这项传统技艺得以传承、,阜阳新闻网