去感受港式奶茶制作技艺

而香港的港式奶茶制作技艺与湘西腊肉熏制工艺，在车厢里完成跨时空对话，两种非遗在钢轨震颤中达成奇妙共鸣。当香港金融精英周末到矮寨大桥玩飞拉达，当湘西青年乘高铁赴港攻读硕士，这条1235公里的钢铁动脉，正把\

本期栏目记者深入探访了港式奶茶（麦氏）制作技艺的第四代传承人余庆池，讲述他与港式奶茶的不解之缘。港式奶茶作为香港的文化特色，代表了香港文化中一种独特的社交活动。从港剧中便可窥见一斑，众多香港影视作品也喜欢将镜头...

苏惠思指出，本次展览将以多种形式展示11项香港的非物质文化遗产，包括扎作、广彩以及港式奶茶制作技艺等。观众通过这些展示，可以了解这些文化宝藏背后的故事。粤港文化互联互通，同根同源，这也是一个机会，让大家思考一下...

10日，香港邮政宣布，以“非物质文化遗产—港式奶茶制作技艺”为题的特别邮票及相关邮品将于7月25日发行出售。港式奶茶制作技艺于2017年成为首批列入“香港非物质文化遗产代表作名录”的项目。据了解，港式奶茶由英式奶茶经过...

技巧5 在家自制奶茶 在家自制奶茶，放什么原料、加多少糖都可以随心掌控，喝得自然更健康。丝袜奶茶 奶味浓香，茶味醇厚，搭配咖喱鱼蛋、菠萝油等港式小吃，爽口解腻，美味加倍。新疆奶茶 满溢的奶香与清幽的茶香完美融合，每...

这杯看似简单的港式奶茶，藏着能让舌尖跳舞的魔法。今天咱们不玩虚的，直接开火还原茶餐厅师傅的独门手艺，让你在家也能冲出那口丝滑醇厚的正宗味道。要想冲出能挂杯的浓郁茶香，关键就在这包拼配茶粉。茶餐厅老师傅通常会用三...

此外，香港非遗“港式奶茶”也通过拉茶技艺和品牌化运营，成为全球知名的文化符号，甚至登上国际舞台。三、文化赋能：从产品到品牌的升级 姆骆甲红糖奶茶不仅是一款饮品，更承载着非遗文化的传播使命。品牌通过以下方式增强...

奶茶点单新技巧热量直降两倍轻松享,草莓,菠萝,鲜橙,百香果,珍珠奶茶

在各种网红奶茶品牌中，茶颜悦色是国内首家 主打中国风元素的品牌，它2015年发源于长沙，总店位于长沙有名的步行街—黄兴步行街，它的产品以鲜奶+鲜茶为特色，口感属于 港式风格。相比较其他几个网红…

港式奶茶制作技艺于2017年成为首批列入“香港非物质文化遗产代表作名录”的项目，而用来隔走茶渣的白布袋经重复使用后染上茶渍而颜色变黄，仿如丝袜，港式奶茶也俗称为“丝袜奶茶”。图为嘉宾出席活动启动礼。中新社记者 ...