老大爷卖了35年的卤味牛杂

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35岁的他在大厂当了8年程序员，现在连面试机会都没有。反观楼下卖煎饼的王姐，疫情三年全款买了套房—这世道，没有自己的生意，就像在别人田里...去年表弟想开卤味店，我劝他先盘个小门面试试水，他非说\

牛杂这玩意儿搁早些年算是穷人的吃法，杀牛后肉都拿去卖了，剩下牛肚、牛肺、牛肠这些边角料，老百姓拾掇拾掇就成了宝贝。...大火烧开转小火，砂锅的保温性让牛杂越炖越香，等客人上门时，揭开锅盖能闻见二十年的老手艺。...

广东一名交了5000多元学费学习牛杂煲的王先生直言：“师傅给我的配方，和网上随便搜到的免费配方没有太大区别，也不存在什么独家配料。只有线上引流引得好，线下才能卖得好。浙江的小何偶然间在网上刷到了一个宣称摆摊10年卖...

广东一名交了5000多元学费学习牛杂煲的王先生直言：“师傅给我的配方，和网上随便搜到的免费配方没有太大区别，也不存在什么独家配料。只有线上引流引得好，线下才能卖得好。就在记者以为王先生已经认识到“摆摊收徒”是个陷阱...

广东一名交了5000多元学费学习牛杂煲的王先生直言:“师傅给我的配方,和网上随便搜到的免费配方没有太大区别,也不存在什么独家配料。只有线上引流引得好,线下才能卖得好。就在记者以为王先生已经认识到“摆摊收徒”是个陷阱时,...

“我们潮汕卤鹅偏咸香，这边的卤味带着点花椒的麻，啃起来特别有滋味，完全超出预期！她举着刚买的卤鹅腿，眼睛笑成了月牙。“本来打算只待一天，现在民宿老板说还有万灵古镇的老巷子没逛，夏布手作体验也能试试。张颖掏出手机...

虽然绝味食品在2024年的财报中不再披露门店数量了，但从其半年报中可以看出，关店趋势已经非常明显了。从2023年底到2024年中，直接少了近1000家。周黑鸭2024年的财报显示，在进行门店拓展时，公司淘汰...消费者需要什么样的卤味？...