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极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私

极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私 整条牛腱(不要切开)、食盐(尽量用粗盐)、花椒、小茴香籽、黄豆酱、以下不是必需品、丁香(公的)、香叶、陈皮(不是桂皮) 综合评分 9.5(七天内 47 人做过) 卡卡爸...

这样做的酱牛肉,非常入味,好吃难忘…码了!

这样做的酱牛肉,非常入味,好吃难忘…码了![馋嘴]​_新浪网

酱牛肉切不散妙招,冷藏定型再下刀,高蛋白低脂增肌首选

邻居张叔做的酱牛肉香气扑鼻,可一切就碎成渣,他老伴说像在切\

家常酱牛肉太香了!40年独门配方,酱香软烂入味,大口吃肉太过瘾

家常酱牛肉太香了!40年独门配方,酱香软烂入味,大口吃肉太过瘾 ​_新浪网

老妈和媳妇包了大肉包子,我买一斤酱牛肉,陪父亲喝点好酒真高兴

老妈和媳妇包了大肉包子,我买一斤酱牛肉,陪父亲喝点好酒真高兴 来源:维铎爱搞笑 发表时间:2025/05/08 00:28:30

酱牛肉嚼不烂,不是非要煮几个小时,加这几种香料,出锅软嫩鲜香

下次再做酱牛肉时,不妨试试在香料包里加两片山楂干,你会发现:原来让牛肉软嫩不需要熬到天荒地老,科学配比的香料和精准的火候控制,才是让家常酱牛肉逆袭的关键。记住这个公式:80℃焯水+嫩化香料+三段炖煮=软而不烂、弹而...

做了43年酱牛肉的爷爷:做酱牛肉时,注意这一步,牛肉口感更筋道

做了43年酱牛肉的爷爷:做酱牛肉时,注意这一步,牛肉口感更筋道 在我家,爷爷做酱牛肉的手艺那是一绝,整整传承了43年,每次做出来的酱牛肉都备受全家人乃至邻里街坊的称赞。今天,我就想把爷爷这独门秘诀分享给大家,让更多...

为什么酱牛肉切开后有荧光色

【#为什么酱牛肉切开后有荧光色#】#酱牛肉切开是彩虹色的千万别立刻吃#登上热搜,实际上,出现“荧光”并不意味着牛肉变质或._新浪网

媳妇不在家!4条黄鳝,1斤酱牛肉,小伙在家怒喝一瓶白酒过瘾

媳妇不在家!4条黄鳝,1斤酱牛肉,小伙在家怒喝一瓶白酒过瘾 来源:场控爱搞笑 发表时间:2025/05/13 12:27:32

一盘酱牛肉,一盆猪肉炖粉条,我陪老爸喝酒,老爸明显又要贪杯了

一盘酱牛肉,一盆猪肉炖粉条,我陪老爸喝酒,老爸明显又要贪杯了 来源:静如爱搞笑 发表时间:2025/05/13 12:29:03

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