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预制菜市场潜在退潮 标准体系亟待完善

然而,学生家长抵制预制菜进入校园、“3·15”晚会曝光预制菜梅菜扣肉的原料竟是劣质糟头肉、消费者吐槽某些商家在使用预制菜时不进行公示或标明…接连爆出的预制菜负面信息,造成了消费者对预制菜食品安全的担心,引发了消费...

令消费者担心的预制菜,出路何在

然而,学生家长抵制预制菜进入校园、“3·15”晚会曝光预制菜梅菜扣肉的原料竟是劣质糟头肉、消费者吐槽某些商家在使用预制菜时不进行公示或标明…接连爆出的预制菜负面信息,造成了消费者对预制菜食品安全的担心,引发了消费...

“谈而色变”现象背后:预制菜出路何在?

然而,学生家长抵制预制菜进入校园、“3·15”晚会曝光预制菜梅菜扣肉的原料竟是劣质糟头肉、消费者吐槽某些商家在使用预制菜时不进行公示或标明…接连爆出的预制菜负面信息,造成了消费者对预制菜食品安全的担心,引发了消费...

3·15曝光有毒预制菜!小作坊的梅菜扣肉,你还敢吃吗?

很多人抵制预制菜,理由很多,比如难吃、高油高盐不健康、性价比低…如果以上理由都有可能被喷“矫情”的话,那3·15晚会曝光的预制菜“黑心用料”,真的是不能忍了!在容易被做成预制菜出售的菜品中,工序繁复的梅菜扣肉算...

预制菜应该进校园吗?-The Paper

家长心目中的“预制菜”,则是不健康、不卫生、没营养的代名词,是一幅“防腐剂+过量工业添加剂+用有毒塑料袋包装+放在水里加热+过期肉”的恐怖画面。9月13日,江苏一所学校带家长参观预制菜企业后,家长们仍表示担忧:“预制...

当预制菜闯进年夜饭-The Paper

春节前的这几天,预制菜突然和年夜饭扯上了关系,在网络上引发了一场辩论。一些电商平台专门为年夜饭预制菜打出了广告。部分网友认为,每年过年一大家子做那么多菜累人,明码标价预制菜反而轻松很多。但也有人直言,“如果满桌...

小众品类兴起,甲鱼预制菜凭什么走俏餐桌?JMedia

预制菜赛道,越来越多的小众品类正被发掘。预制菜洞察注意到,近期,大湖股份、宁圣国际等上市公司,都推出了甲鱼预制菜产品。在C端消费市场,甲鱼预制菜的销量也颇为亮眼。以抖音电商为例,销量最高的一款甲鱼预制菜已超10万+...

冲上热搜!这种违法肉制品在3·15晚会被曝光,很多人可能正在吃|猪肉|肉类|槽头|预制菜|东方甄选_网易订阅

在2024年3·15晚会上,相关部门称:个别预制菜生产厂家会用槽头肉来作为梅菜扣肉预制菜当中的原材料。这一消息的爆出也让很多人止不住的头皮发麻,毕竟关于槽头肉的危害,我们也或多或少听过点。经常吃槽头肉的话,也会给我们...

用“打补丁”的方式 让预制菜产业健康发展

央视3·15晚会上,含有有毒槽头肉的梅菜扣肉问题曝光,让预制菜再一次站上了风口浪尖。在预制菜领域,梅菜扣肉是热销单品,多个地区的食品企业都有生产。此事一出,引发了消费者的广泛关注和担忧。槽头肉让人糟心,固然这只是...

“谁弄我儿子我弄谁!天津这个家长,说出了“预制菜”背后的真相!餐食|饭菜|幼儿园|营养餐|天津市|大运河|...

伴随新学期一同到来的,还有“预制菜进校园”的话题。预制菜是什么?就是把菜品原材料进行提前加工、烹饪,再进行包装的半成品或成品,吃的时候直接加热就行了。便捷是有了,可营养和卫生,达标吗?据极目新闻报道,江西赣州多...

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