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张良仁:一个考古学者决定当网红

4月19日,南京大学考古学者张良仁教授在北京举行的《吃的中国史》新书分享会上,与读书博主赵健、中国社科院考古研究所研究员王仁湘共同探讨美食与历史的关系。在分享会上,张良仁用一段自谦之语开场,而在网络上,他则将...

考古学家为筹措经费拥抱短视频,成200万粉丝美食大V

“不会考古学的美食博主不是好教授”,这是有200万粉丝的人气大V,南京大学历史学院考古学教授张良仁在抖音上的签名。2023年8月,张良仁开始在抖音...本科四年都读得比较“痛苦”,直到读完硕士、博士,才慢慢体会到考古的乐趣。...

从史前烧烤到满汉全席,舌尖上的考古让历史更有滋味

作为拥有200万粉丝的人气大V,南京大学历史学院考古学教授张良仁被称为“最会吃的考古学家”。他的短视频活泼接地气,又...植物考古、建筑考古等领域动辄几十号人,我们这个领域的人太少了,这也说明,考古界对饮食还是不够重视。...

张良仁:不会考古的美食博主不是好教授

4月19日,南京大学教授张良仁在北京举行的《吃的中国史》新书分享会上,与读书博主赵健、中国社科院考古研究所研究员王仁湘共同探讨美食与历史的关系。在短视频里,张良仁总是戴着灰色鸭舌帽,斜背一个黑色书包,像“孤独的...

最会吃的考古学家_张良仁_饮食_视频

“不会考古学的美食博主不是好教授”,这是有200万粉丝的人气大V,南京大学历史学院考古学教授张良仁在抖音上的签名。2023年8月,张良仁开始在抖音发短视频,“副业”则做起了美食探店视频博主,至今已经发了200多条。他的短...

张良仁:考古硬知识也充满烟火气_考古学_研究_食物

张良仁,南京大学历史学院教授、博士生导师。现任中伊联合考古队中方领队、中俄联合考古队中方领队,主要从事中国西北和外国西亚地区的考古,访问和挖掘过的国家加起来能绕地球一圈。在这个崇尚科技与快速变革的时代,即便是...

考古学家张良仁:用饮食文化讲述中国历史,新书《吃的中国史》带你探索美食背后的文明密码

张良仁是南京大学历史学院的教授,深耕于中国西北和西亚地区的考古研究。他的经历丰富,曾在多个国家进行考古挖掘,这让他对历史文化的传承充满了思考。在快速发展的现代社会中,他意识到,仅仅依靠传统的学术研究无法有效传递...

当考古学者成为美食探店博主_张良仁_历史学_视频

凭借短视频“出圈”的专家学者,这些年有不少,南京大学历史学院考古文物系教授张良仁就是其中一位—作为探店美食博主,2023年入驻抖音以来,他发布了200多条视频作品,拥有近200万粉丝。做自媒体,“当网红…

考古学者探店美食博主:用味蕾感受历史的温度_张良仁_视频_南京

他就是南京大学历史学院考古文物系的教授张良仁。这位有着三十余年考古经验的学者,近期在短视频平台上摇身一变,成为了一名美食探店博主,吸引了近200万粉丝的关注。张良仁用他独特的方式,将历史与美食紧密相连,借助美食...

食物的记忆就是历史的记忆|《吃的中国史》新书分享会_张良仁_考古_藕片汤

张良仁 是南京大学考古文物系教授,现任中俄联合考古队、中伊联合考古队中方领队,也是一位广受欢迎的探店博主。为了摘下考古学神秘的面具,也为了让知识更有烟火气,张良仁走出了课堂和书斋,探索一家又一家小店,为怀抱好奇...

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