这些伪粗粮会让血糖飙升

真正的粗粮富含膳食纤维，消化慢，不容易引起血糖飙升。而伪粗粮呢？加工得比白面还精细，纤维被“磨没了”，糖分吸收得比你还快！一项发表于《中华糖尿病杂志》的研究显示，加工后的“假粗粮食品...为什么这些“伪粗粮”升糖快？...

事实上，粗粮是个大家族，并不是所有粗粮都有控糖效果，一些粗粮甚至是“伪粗粮”，它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。种类选不对，升糖速度快 吃...但大家可能不知道，打粉的这个环节，会让食物的血糖生成指数（GI）升高。...

我们多数人都有这样的认知：粗粮升血糖较慢，适当吃粗粮有利于控制血糖。事实上，并不是所有粗粮都有控糖效果，一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”，因为它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。来源：闪电新闻 国慧贤 责编...

事实上，粗粮是个大家族，并不是所有粗粮都有控糖效果，一些粗粮甚至是“伪粗粮”，它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。种类选不对 升糖速度快 吃...但大家可能不知道，打粉的这个环节，会让食物的血糖生成指数（GI）升高。...

事实上，粗粮是个大家族，并不是所有粗粮都有控糖效果，一些粗粮甚至是“伪粗粮”，它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。01 种类选不对，升糖速度快 ...但大家可能不知道，打粉的这个环节，会让食物的血糖生成指数（GI）升高。...

第二章：6种“伪粗粮”，让你血糖飙升 在门诊中，我常对患者说：“别被包装上的‘健康’字眼骗了，仔细看配料表才是王道。以下6种常见的 伪粗粮，...伪粗粮 不仅让血糖失控，还可能打击患者的信心，让他们觉得“怎么吃都不对”。...

事实上，粗粮是个大家族，并不是所有粗粮都有控糖效果，一些粗粮甚至是“伪粗粮”，它们升糖速度比大米、白面等细粮还要快。01 种类选不对，升糖速度快 ...但大家可能不知道，打粉的这个环节，会让食物的血糖生成指数（GI）升高。...

这意味着，你以为在“控糖”，实际上血糖可能已经悄悄飙升。真相：不是所有粗粮都“粗得健康” “粗粮”这个词其实很容易让人误解。它并不是一个精确的营养学术语，而是个笼统的说法，泛指那些未经精细加工的谷物。但光“粗”...

点击蓝字，关注公众号，获取更多健康资讯～很多人觉得粗粮升血糖较慢适当吃粗粮有利于控制血糖事实上粗粮选不对或吃不对时一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”升糖速度比大米、白面等细粮还要快窦攀北京大学第一医院临床营养科副...

糖尿病患者食用后，血糖自然会飙升。2.粗粮面包 粗粮面包同样存在陷阱。一些商家为了使面包更加松软，会在制作过程中加入大量的糖和油脂。此外，所谓的“全麦”面包，实际上可能只是添加了少量全麦粉，大部分成分仍是精制面粉...