59款现制咖啡检出丙烯酰胺

但你有没有看到过这样一条热搜：福建省消委会对20家咖啡店销售的59款现制现售的咖啡进行检测，结果 均检测出了致癌物。...而咖啡是咖啡豆经过160~250℃高温烘焙后制作而成，因此，咖啡中检测出丙烯酰胺也就不足为奇了。...

近日，福建省、市级消委会发布的联合检测报告显示，福州市20家咖啡门店销售的59款现制现售咖啡均检测出含较少量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。“59款咖啡全部检查出致癌物”的话题引发热议，许多网友都开始担心起来，犹豫手中的...

日前，#59款咖啡全部检查出致癌物#的话题上了热搜，福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验，均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”。这消息让“咖啡控”们惊讶不已，甚至都开始犹豫手中的咖啡...

值得注意的是，在本次59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”（目前我国暂未对咖啡中丙烯酰胺有限制性或禁止性规定）。针对此次比较试验结果，福建省消委会联合福州市消委会发布消费提醒，提醒广大消费者，现制现售...

报告显示，福建省消委会在对59款市售现制咖啡检测发现，所有产品都含有一种化学成分丙烯酰胺，后者被世界卫生组织下属的国际癌症研究机构定义为2A类致癌物，甚至有自媒体拉出了咖啡致癌的标题，这也让众多靠着咖啡续命的打工人...

福建省消费者权益保护委员会（简称“福建省消委会”）联合福州市消费者权益保护委员（简称“福州市消委会”）近日发布《2023年现制现售咖啡比较试验结果报告》，其中称59款咖啡均检出微小剂量的2A类致癌物丙烯酰胺。该话题随即...

上海疾控微信公众号曾在2018年4月4日发表《你不必高看咖啡里的丙烯酰胺》一文。文章称，咖啡豆本身并不含丙烯酰胺，也不是人为添加进去的，而是在烘焙过程中自然出现。“目前科学界认为，食物中的丙烯酰胺对人体健康的风险很小...

近日，福建省消保委联合福州市消保委对59款现制现售咖啡开展比较试验，涉及到瑞幸、Tims天好、幸运咖等20个品牌，测试包括咖啡因、丙烯酰胺、总糖、脂肪等8个维度。结果显示，所有样品均未检出反式脂肪酸（低于0.0013g/100g的...

值得注意的是，在本次59款样品中均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”（目前我国暂未对咖啡中丙烯酰胺有限制性或禁止性规定）。针对此次比较试验结果，福建省消委会联合福州市消委会发布消费提醒，提醒广大消费者，现制现售...

报告显示，福建省消委会在对59款市售现制咖啡检测发现，所有产品都含有一种化学成分丙烯酰胺，后者被世界卫生组织下属的国际癌症研究机构定义为2A类致癌物，甚至有自媒体拉出了咖啡致癌的标题，这也让众多靠着咖啡续命的打工人...